Halavi
Gratin de pommes de terre et salade
Crème, lait et fromage, servi avec une salade verte.
- 25 min
- 4 personnes
- Pessah
- Cuisine : France
Plat halavi : à servir avec des plats laitiers ou parvés, jamais avec de la viande.
Ingrédients
- 150 gEmmental râpéHekhsher obligatoire
- 30 clCrème fraîcheHekhsher obligatoire
- 30 clLaitHekhsher obligatoire
- 1,2 kgPommes de terre
- 10 gAil
- 1Salade verteÀ vérifier (insectes)
Préparation
Couper les pommes de terre en fines rondelles.
Les disposer dans un plat frotté à l'ail.
Couvrir de lait et de crème, parsemer de fromage.
Cuire 1 h à 180 °C.
בתאבוןBon appétit