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Bassari

Merguez, semoule et légumes

Un dîner rapide et généreux.

Merguez, semoule et légumes

Plat bassari : accompagnements et dessert parvés, sans beurre, crème ni fromage.

Ingrédients

  • 600 gMerguezBoucherie ou rayon casher uniquement
  • 300 gSemoule de bléHekhsher obligatoire
  • 200 gPois chiches
  • 300 gCarottes
  • 400 gCourgettes

Préparation

  1. Cuire les merguez à la poêle.

  2. Faire sauter courgettes et carottes avec les pois chiches.

  3. Préparer la semoule.

  4. Servir le tout ensemble.

בתאבוןBon appétit