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Parvé

Tarte aux poireaux

Pâte feuilletée, poireaux fondus et œufs, sans laitage.

Tarte aux poireaux

Plat parvé : se sert avec un repas bassari comme avec un repas halavi.

Ingrédients

  • 250 gPâte feuilletée parvéHekhsher obligatoire
  • 600 gPoireauxÀ vérifier (insectes)
  • 3Œufs
  • 20 clCrème végétale parvéHekhsher obligatoire
  • 1Salade verteÀ vérifier (insectes)
  • 2 clHuile d'olive

Préparation

  1. Faire fondre les poireaux émincés (bien vérifiés) dans l'huile.

  2. Battre les œufs avec la crème végétale.

  3. Garnir la pâte de poireaux et verser l'appareil.

  4. Cuire 35 min à 180 °C, servir avec la salade.

בתאבוןBon appétit